Šalát na Silvestra, meniny, Vianoce a akúkoľvek inú párty? Do toho! Dnes pre vás máme recept na vrstvený šalát na špeciálne príležitosti. Je chutný, ľahko sa pripravuje a nahradí najobľúbenejšie šaláty na vašom stole. Len ryžu neprehrievajte, pretože sa tak šalát zmení na taco.
Aký je ideálny šalát na večierok? Ak vám hneď napadol šalát gyros, náš dnešný recept vás určite prinúti zmeniť názor. Vrstvený šalát s ryžou je na večierky istota, vždy zmizne v okamihu a vždy sa mi stane, že som si ho neurobila dosť. Čo je dôležité okrem ryže? Jednoduché ingrediencie, ktoré určite máte vo svojej kuchyni. Nezabudnite na kečup – najlepšie si vyberte pikantný, ktorý dodá šalátu charakter.
Pozrite si recept na ľvovský šalát
Vrstvený šalát na Silvestra a akúkoľvek párty
Ingrediencie:
- 200 g ryže,
- 8 vajec,
- pohár uhoriek,
- cca. 400 g šunky,
- soľ, korenie,
- majonéza a kečup,
- nasekaná pažítka.
Vrstvený šalát s ryžou – ako na to:
- Začnite varením ryže. Vyberte ju z vrecúška do osolenej vriacej vody a uvarte ju al dente. Nemala by byť príliš mäkká, pretože potom bude šalát kašovitý.
- Kým sa ryža varí, uvarte vajcia natvrdo. Nechajte ich vychladnúť a ošúpte. Bielok môžete nakrájať na kocky a žĺtok postrúhať, ale nie je to potrebné.
- Šunku a uhorky nakrájajte na kocky. Potom si pripravte misu, najlepšie sklenenú. Potom scedíme uvarenú ryžu a necháme ju vychladnúť.
- Do misky vložte vychladnutú ryžu, na ňu dajte vrstvu uhoriek, potom bielka a vrstvu majonézy. Navrstvíme šunku, jemne osolíme a okoreníme a opäť zalejeme majonézou. Potom pridajte žĺtky a nasekanú pažítku.
