Sú v miestnosti gurmáni a labužníci všetkého druhu? Určite sú, a práve pre vás máme tento recept na koláč, ktorý nemá žiadne zlé stránky (no, možno okrem toho, že zmizne príliš rýchlo). Všetko, čo musíte urobiť, je zmiešať múku a niekoľko prísad s kefírom a upiecť. Áno, náš dnešný recept obsahuje zdravý a chutný kefír, vďaka ktorému koláč krásne vykysne a je nadýchaný ako vankúš.. Čo potrebujete vedieť predtým, ako sa pustíte do prípravy tohto jednoduchého koláča? Môžete doň pridať čokoľvek a každý deň skúšať nové variácie – zakaždým bude vynikajúci.
Pozrite si Pozrite si recept na kultový koláč. Tu je chutný koláč z metra
Rýchla torta na kefír. Nadýchaný ako obláčik
Ingrediencie:
- 1,5 šálky kefíru,
- 3 šálky pšeničnej múky,
- cca. 3/4 šálky oleja alebo rozpusteného masla,
- 1 šálka cukru,
- 3 stredne veľké vajcia,
- 1á lyžička prášku do pečiva,
- 1á lyžička vanilkového cukru.
Ďalšie: nadrobená čokoláda, kandizované ovocie, ovocie zo sirupu, orechy atď.
Jednoduchý kefírový koláč – ako ho pripraviť:
- Pripravte si väčšiu misu a rozšľahajte do nej vajcia. Pridáme cukor a vanilkový cukor. Celé to vyšľahajte mixérom, až kým nebude hmota svetlá a nadýchaná.
- Do zmesi postupne pridávajte kefír, pričom neprestaňte miešať.. Ku koncu pridajte olej v tenkom pramienku.
- Múku zmiešame s práškom do pečiva a po lyžiciach pridávame do misy s cestom. Znížte rýchlosť mixéra.
- Keď je cesto pripravené, pripravte si formu na pečenie, vymažte ju maslom a dno vyložte papierom na pečenie.
- Koláč vložte do formy na pečenie a zarovnajte vrch. Potom naň poukladajte kúsky čokolády alebo iné polevy, ktoré použijete. Vložte do rúry vyhriatej na 170 stupňov. Pečte približne 50-60 minút alebo kým sa neudrží suchá tyčinka.. Po upečení a miernom vychladnutí môžete koláč na kefír ozdobiť práškovým cukrom.
Vidíte, aké je to jednoduché? Ak máte radi domáce koláče, ale tvarohové koláče sú prehnané a jednoducho nemáte čas hrať sa s malinovými obláčikmi, 3 kúskami, krtkovými kopčekmi alebo dunajskými vlnami, doprajte si jednoduchší spôsob a dajte si koláč na kefír.
