Konzervované potraviny

Zvláštne občerstvenie z Českej republiky. „Topielce“ sú najlepšie s horčicou a cibuľou

Pasterizácia je jednou z najúčinnejších metód na predĺženie trvanlivosti domácich konzerv. Umožňuje nám vychutnávať si chuť ovocia, zeleniny, džemov alebo

Nakladané uhorky sa môžu vyrábať v sude, kameninovej nádobe alebo v pohári. Nie sú ničím iným ako pomletou zeleninou s pridaním stoniek a pupeňov kôpru

Ak máte radi banány, tento recept vám doslova ukradne srdce a nevzdáte sa ho za žiadnu cenu na svete. Banánový džem môžete pripravovať po celý rok, ale keď.

Ak hľadáte recept na domácu nátierku, ktorá poteší chuťou a dobre poslúži ako posýpka na chlieb, nápad Ewy Wachowicz by sa vám mohol páčiť.

Pred časom som počas návštevy jednej reštaurácie prvýkrát vyskúšal nakladané citróny. Aby som bol úprimný, ich chuť sa mi zdala dosť nezvyčajná –

Ryba v octovej marináde vytiahnutá priamo z pohára je dokonalým pokrmom na blížiace sa Vianoce. Dá sa pripraviť vopred, takže si hotovú pochúťku môžete

O hubách v paradajkovej marináde sa dá hovoriť donekonečna, ale najlepšie je ich jednoducho ochutnať. Predstavte si jemné lesné špeciality ponorené do

Cibuľa je zelenina s obrovským potenciálom a určite by ste v krajine na Visle márne hľadali človeka, ktorý nemá rád cibuľu v akejkoľvek podobe.

Hubárska sezóna je vom prúde. Mnohí hubári rozmýšľajú, čo môžu urobiť s bohatou úrodou. Niektoré z nich sa určite tí dehydrovať a potom pridať napríklad